揭顶作用（unroofing）是指由风化剥蚀或拆离断层等构造剥蚀作用引起的地质体顶部物质被剥离的过程。一般指侵入岩体或高级变质岩上部盖层的剥离，以及由此引起的侵入岩体或高级变质地质体抬升和出露到地表的过程。