台湾贝类
岩礁海岸的贝类贝类动物住的地方可以说是无所不在，从高山到深海，从湖泊到海洋，到处都有其踪迹。如果把海洋依深度不同可分为潮间带、浅海区和深海区等环境，再依底质的特性，可分为岩岸、珊瑚礁等的硬底质和泥沙的软底质的栖所。不同的栖所有不同的环境特性，居住这些不同地方的贝类，适应着不同的环境变化。[1]
岩岸潮间带的贝类，具有很强的适应性。因为潮间带介于涨潮和退潮之间所海水淹没的地带。海水浸没的程度每天改变，海水来的时候，鱼儿会来吃它们，而水退时鸟类和一些陆上的动物也侍机大饱口福。此外波浪机械力的作用更是强烈，加上天气的影响如日照、温度形成复杂多变环境，要在这里生存不是易事。
潮间带可再区分为高潮带、中潮带和低潮带。高潮带由于潮位的关系而较为干旱，这里的贝类具有较好的保水及耐旱的能力，如玉黍螺科棘黍螺白天会躲在岩石的背面，在太阳下山后开始活动括食石头上的藻类，而颗粒玉黍螺及台湾玉黍螺等更会在白天时聚集在岩石凹穴处藉以保持体内水份。再往海边走下去就是中潮带，会有一些在岩石表面爬行或躲在洞里的蜑螺、钟螺、笠螺、青螺、松螺、石鳖以外，笠螺、青螺及松螺的壳长的扁平伏贴于表面上主要可以力利用流线形的好处抵消波浪的作用。生存于岩礁区的二枚贝无法像沙泥地区的二枚贝可以挖沙潜行，所以可以看到许多的附着性贝类，如障泥蛤的壳菜蛤会以足丝腺分泌蛋白质成份的足丝附着于底质，稳稳的抓住石头才不会被浪打走，而牡蛎及偏口蛤就干脆以一边的壳附着，而如黑石蜊及鸥蛤等，已发展出可在硬质底质上钻孔栖息的特殊生活型态。而深一点的低潮带区域常年都有海水浸润，因此环境更稳定，也栖息著更多形形色色的贝类，如钟螺、珠螺、蝾螺、宝螺、岩螺、结螺、笔螺、芋螺等等。
台湾北岸及东岸多为岩礁地型而离岛如由火山岩形成的兰屿，玄武岩所形成的澎湖群岛也都属此类动物。
海岸河口的贝类
在沙泥底的海边踩过福隆海水浴场或者到旗津海水浴场，大家都会发现这里的生物除了在沙上跑来跑去的螃蟹外，淡水河口的潮间带可以分为和岩礁海岸等地区，泥沙海岸的贝类，除了少数在泥沙滩上爬行的海蜷、蟹守螺、玉螺与织纹螺以外，大多数贝类都具有掘穴藏身钻沙的能力，如各种帘蛤和文蛤，在红树林沼泽区，则有大量的玉黍螺、海蜷及蟹守螺。
谈到浅海区，通常是指潮间带以下至水深50公尺的区域而言，浅海珊瑚礁发达，藻类相丰富，因此贝类特别多。不过浅海和深海之间，并没有明显的界线，50公尺深和l00公尺深的贝类，有时区别不大，因此有些学者认为l00公尺深的海域，也可视为浅海。若以大陆棚当作浅海的定义，则200公尺深以内的海域，有时都可当作浅海。一般而言，生活于浅海的贝类比潮间带的种类体型较大而且种类较多。例如浅海的岩礁海域，栖息著各种宝螺、法螺、旋螺、芋螺、海菊蛤、真珠蛤和砗磲蛤等。而珊瑚礁附近的珊瑚沙底，也盛产各种榧螺、笔螺、杨桃螺、芋螺、笋螺和海扇。至于浅海的泥沙底、栖息的贝类更多包括各种玉螺、鬘螺、鹑螺、香螺、锥螺、骨螺、芭蕉螺、长旋螺、车轮螺、凤螺、榧螺、枇琶螺、毛蚶、血蚶、文蛤及帘蛤海扇及日月蛤等。
深海是指浅海以下的海域或是大陆棚以下的海底而言。该海域深度较深，光线无法穿透而无法提供海藻行光合作用，因此贝类变少，贝壳的色彩较不鲜艳。在深海区产有翁戎螺、钟螺、缀壳螺、星螺、长鼻螺、涡螺、卷管螺及芋螺，以及二枚贝的银锦蛤及蚶蜊。深海的贝类，有些有些是稀有而珍贵的种类如是活化石如翁戎螺。
台湾东岸为砾石和岩礁地型，西岸多为泥沙地或泥滩地如东石及台西的泥滩地，南部的恒春半岛为珊瑚礁海域，北岸岩石海岸地形，此外，台湾附近的离岛如由火山岩形成的兰屿，玄武岩形成的澎湖群岛，垄起珊瑚礁地形的小琉球，更提供了多样的栖地供各种海贝栖息。台湾海峡多为泥沙底，盛产泥沙浅海的贝类。而东港外海的东港沟及东北部的苏澳外海，则是台湾深海贝类的主要产地。
淡水贝栖息于淡水水域如河川、溪流、池塘、湖泊、沼泽、水田、沟渠、瀑布、温泉等。这些淡水贝中有些栖息於流水，有些喜欢静水，有些需要溶氧量多的水体，有些可适应於栖息受污染的水体。在台湾的河川湖泊中，常见的淡水贝包括有各种田螺、川蜷、椎实螺、扁蜷以及蚌和蚬等。在河口的海河交接处，半咸水区域可以发现特殊的璧蜑螺及黄口蜑螺；由南美洲引进的福寿螺已经在台湾的水田及灌溉沟渠大量繁殖，对农作物造成起严重损害。
陆栖的贝类统称为蜗牛，蜗牛与其他的水生贝类的差别在于它的鳃已经退化，由充满微血管的外套膜所形成肺取代。大部分的蜗牛喜欢有石灰质的地区，而低海拔山区而及未开发的地方的在原始林、落叶林、杂草原、瀑布附近和阴暗潮湿的地方都有蜗牛的栖息。不过，在都市的角落里，如庭园、墙角、水沟旁，常可以发现到它们的踪迹。台湾产的蜗牛，在台湾北部常见有史因福大蜗牛、台湾大山蜗牛和台湾盾蜗牛等；在台湾中南部常见有粟蜗牛和各种烟管蜗牛：在恒春半岛常见有青山蜗牛、球蜗牛等。而最常见的非洲大蜗牛原产于东非，由新加坡引进后，现在以遍布全省各地，曾经引起相当严重的农害，兰屿地区有许多的特有种及稀有种的蜗牛如兰屿光泽蜗牛。
淡水贝栖息的家
在大自然中，还有许多生活在淡水里的贝类，海水和淡水环境的差别主要在于盐度不同，一公升的海水有35 公克的盐类及其它离子，而钙是形成贝壳的主要成分，因此住在淡水里的贝类必须要适应低盐度及离子少的环境。依不同的环境条件可将淡水栖地分为许多不同的类型，台湾地形复杂多样，因此有许多不同的湖泊、沼泽、水田、池塘，这些就是静水。而大小不同的河川、溪流、沟渠、瀑布等水会流动的环境就是流水、而河川最后会流入大海，因此注入海洋的河口也住着一群特别的贝类。
栖息在静水的淡水贝相当多，台湾产的淡水贝中体型最大的种类就是石田螺和圆田螺，田螺喜欢住在干净的水田、水池或湖泊中，母田螺怀孕后会将胚胎留在体内，而直接生出小田螺，小田螺出生后立刻可以和成螺一样自由爬行，刮食泥巴上的食物吃。此外，在一些池塘或水潭中，可以看到椎实螺和囊螺，它们以外套膜特化成的肺来呼吸，和田螺的鳃呼吸并不一样，所以它们会将空气内存在外套腔内而潜入水中，甚至藉着腔内的泡泡而在水表漂浮，扁蜷在水表漂浮时会利用纵扁的壳上下扇动藉作为动力，推进身体。此外椎实螺是一种分布极广、适应力强的螺，有右旋的外壳没有口盖，体型不大约1公分，触角为三角形。囊螺和椎实螺外型相似但却是左旋的，可以在污染严重的域发现其行踪，细条形的触角，淡褐色的外壳约1公分余。这些螺都不喜欢水流太强的地方。
在流速快而且干净的小溪河川，流水中最常见的就是川蜷和锥蜷，这一类贝类为了抵抗水流的冲击而有修长而尖细的流线型外壳，2公分的个子虽小，却可以腹足紧紧附着在石头上，刮食石头上的藻类为生。在附近干净的小溪、河边的石头或水草，会发现这些小动物。
当河水流入大海的河口地区，随涨退潮交替影响的汽水性区域除了有锥蜷的近亲，住在河口缓流沙地的瘤蜷外，还有一群特殊的贝类住在这里，如壁蜑螺和石蜑螺这类有耐盐能力的种类，这些小动物虽然喜欢在河口，不过少数的壁蜑螺仍会溯河旅行到离海很远的溪流中，这些淡水蜑螺需要非常乾净的水质，所以台湾除了一些小溪河口仍可找到小量的族群，大部分的河川都因污染而绝迹了。
最后是福寿螺，原本从南美洲引进是想用它来养殖食用，但是其肉并不好吃所以后来被丢弃在野外，但是这些”弃婴”却大量繁殖而入侵了台湾的水田及灌溉沟渠，造成农作物严重损害。
陆栖可爱的蜗牛
除了海里和淡水里的许多贝类，还有一些生活在陆地上的贝类，也就是人们熟悉的蜗牛，蜗牛与其他的住在水里的贝类的不同的地方在于它的鳃已经消失，同时由外套膜上形成了密布微血管而形成肺，所以蜗牛可以在陆地上缺水的环境中生活。
台湾位于亚热带，气候温暖而植被茂密提供许多适合蜗牛栖息的环境，根据调查台湾的蜗牛，共有二百二十种，大部分的蜗牛喜欢住在潮湿阴暗的地方，因为他们形成壳时需要碳酸钙，所以有石灰岩的地区它们也十分喜欢如珊瑚礁海岸林下的豹耳螺，低海拔山区而未受人为开发影响地方的树林、草丛、水边、瀑布附近住着许多蜗牛，如台湾北部常见有史因福大蜗牛、台湾大山蜗牛和盾蜗牛等。其实，在都市的学校、花园角落里，如庭园、墙角、水沟旁发现到可爱的扁蜗牛及锥蜗牛。此外，台湾还有许多美丽的蜗牛如山区里的艳美蜗牛、恒春半岛常见的青山蜗牛、班卡拉蜗牛以及台湾东南的离岛兰屿特有的兰屿光泽蜗牛等等。不过有些蜗牛并不是台湾原来就有的，如原产于东非的非洲大蜗牛，引进后遍布全省各地，因为它会侵害农作物因此曾经造成农业相当严重损失。
大部分般的蜗牛通常具有螺旋型的卷壳，而有一群的贝壳逐渐退化成小片壳板，甚至完全消失，如黏液蛞蝓的一员——双线蛞蝓，而有的蜗牛壳变小了，身体无法缩进贝壳里，就成了“半蛞蝓”，如马丁氏鳖甲蜗牛，仅剩下一片相当薄甲状的壳。
蜗牛大多是以植物或有机腐质等为素食性的食物为食，不过有少数的蜗牛会吃蚯蚓、蛞蝓或其他蜗牛。蜗牛喜欢在雨后或夜晚活动，大多数的蜗牛在温度不适或环境干燥时会躲在壳内，代谢作用变低，心跳及呼吸变慢，藉以度过恶劣环境。休眠时，没有口盖的蜗牛，会分泌一层白色的薄膜，封住壳口，有些口盖的蜗牛如大山蜗牛及青山蜗牛，有口盖封闭壳口，防止水分蒸散失而脱水。蜗牛的腹足上有足腺能分泌粘液润滑地面，以利腹足来爬行，而且他它们能够在任何的地形任何角度爬行，爬行时下颚的触角会侦测地上有没有食物，头上的触角上有两个黑点那就是蜗牛的眼睛，蜗牛的触角内两条深色的构造就是视觉神经。