作者：中国预防医学科学院标准处
ISBN：10位［7506611058］13位［9787506611053］
出版社：中国标准出版社
出版日期：2003年5月
定价：￥100.00元
内容提要本书收集了自1992年1月经专家评审通过的各类食品卫生标准142个，其中包括食品卫生、食品包装材料、食品卫生微生物检验方法、食品卫生理化检验方法等四大类食品卫生标准。
