咸蛋拌豆腐

王朝百科·作者佚名  2010-05-28  
宽屏版  字体: |||超大  

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱

口味:蒜香味 工艺:拌

咸蛋拌豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)300克

辅料:咸鸭蛋75克

调料:香油5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精2克

咸蛋拌豆腐的特色:

蒜香清爽,味道可口。

制作:

1.大蒜剥去外皮捣成蒜泥;豆腐切成丁,用开水泡半小时,沥去水分;咸蛋去壳切碎。

2.豆腐放在碗里,放入切碎的咸蛋,味精、香油、盐、蒜泥拌匀即成。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有