[原料/调料]
去壳鲜虾 600公克
优格 240cc
五香粉 1/2小匙
红辣椒粉 1/4小匙
黑胡椒粉 1/2小匙
大蒜 2瓣
盐 适量
[制作流程]
(1)大蒜切末备用。
(2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。
(3)把鲜虾放入腌渍汁内，并置于冰箱中腌渍至少2小时。
(4)将腌渍好的鲜虾用竹籤串起，放入烤箱，待虾子变红烤熟即可。
6人份
