由猪棒骨经生物技术提取，浓缩而成，骨香纯正，浓 郁，冲水汤色乳白，口感醇厚，主要用于餐饮业。
使用举例：1：白汤型火锅锅底，可加入适量滋补药材如党参，当归，葱段及其他调味料，热水冲开即可，久煮香气更浓郁。
2：骨汤面，用于即食快餐店，可以缩短炖煮时间，一冲即可成面汤，方便快捷。也可用于方便面的酱包，如大骨弹面等。
建议添加量1-2％