果珍水果球

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
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果珍水果球

原料:澄面250克,水375克,果珍75克,水果馅250克。

制法:1.锅内水烧开,倒入澄面烫至8成熟。

2.烫好的澄面中加入果珍,揉匀,揉透,冷却待用。

3.面团做剂,包入水果馅,收口揉成圆球。

4.把半成品放入屉中,上火蒸3分钟,取出即可。

 
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