香柚拌大虾
材料
鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒、橄榄油、味噌酱
做法
一、味噌酱用橄榄油澥稀,做成调料。
二、鲜活基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红辣椒切细条。
三、将虾、柚子、放入大碗,加入调料拌匀,再加入香菜、红辣椒略拌即可。
材料
鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒、橄榄油、味噌酱
做法
一、味噌酱用橄榄油澥稀,做成调料。
二、鲜活基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红辣椒切细条。
三、将虾、柚子、放入大碗,加入调料拌匀,再加入香菜、红辣椒略拌即可。