炒鸦葱
炒鸦葱
一、原料：
1. 主料：鸦葱500 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法：
1. 将鸦葱去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入鸦葱煸炒，加入精盐，炒至入味，点入
味精，出锅即成。
按：鸦葱含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素6.54 毫克，维生素
C51 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素有助于增强人体免疫功能。食用此菜适
用于五瘩七伤、疗疮痈肿、两目昏花，夜盲、皮肤粗糙等病症。健康人食之
能健康少病，润肤健美。
炒鸦葱
一、原料：
1. 主料：鸦葱500 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法：
1. 将鸦葱去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入鸦葱煸炒，加入精盐，炒至入味，点入
味精，出锅即成。
按：鸦葱含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素6.54 毫克，维生素
C51 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素有助于增强人体免疫功能。食用此菜适
用于五瘩七伤、疗疮痈肿、两目昏花，夜盲、皮肤粗糙等病症。健康人食之
能健康少病，润肤健美。