芥末蟹肉

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
宽屏版  字体: |||超大  

芥末蟹肉

[原料/调料]

蟹管肉 300公克

秋葵 6条

洋葱丁 2大匙

盐 1小匙

黄芥末 1又1/2大匙

糖 1/2大匙

[制作流程]

(1)将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起,沖凉后沥干水份备用。

(2)秋葵洗净去蒂,再斜切成1.5公分宽斜片,用热水汆烫30秒,捞起沖凉后,沥干水份备用。

(3)将作法(1)及作法(2)的材料,和所有调味料一起拌匀,即可盛盘上桌食用。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有