醋饭竹小町

原料/调料

竹小町 2包 醋饭 2碗 小黄瓜 2条 红萝蔔 1/2根 肉松 2大匙 海苔丝 1大匙 白芝麻(炒熟) 1小匙 七味粉 少许

千岛酱 适量

制作流程

(1)将竹小町先切一半成为8份，再从中切开但不切断，一一打开备用。

(2)红萝蔔及小黄瓜洗净后切成约0.5公分粗、长与切好的竹小町相同的长条状各8条，若是不喜欢生食红萝蔔，亦可入锅烫熟。

(3)将小黄瓜与红萝蔔各1条排入打开的竹小町，再填入醋饭压实，最后将肉松等调味料依个人喜好洒于其上，淋上少许千岛酱更加可口。