绿豆麦片粥

王朝百科·作者佚名  2010-06-06  
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菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 工艺:煮

绿豆麦片粥的制作材料:

主料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克

调料:冰糖15克

绿豆麦片粥的做法:

1.绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;

2.绿豆再连水蒸2小时,取出备用;

3.小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;

4.再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;

5.加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

6.将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

 
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