材料
黑 豆 2 两
白 莲 子 1 两
鸡 1 / 2 只
姜 五 片
做法
鸡 出 水 洗 净 。
黑 豆 及 白 莲 子 用 清 水 浸 2 小 时 备 用 。
煮 沸 适 量 清 水 后 ， 把 所 有 材 料 放 入 煲 内 ， 再 滚 后 慢 火 煲 2 小 时 即 成 。
