牛酸菜是一种草，可以入药，牛酸菜是民间对它的称呼。它的根有活血扩经理气等功效，一般很难找到。
它一般生长在沙地上，小河边上。它的根有点想金ZHENG的根，不过比它硬，
叶子长有刺，枝干是空心的，外面有毛刺。