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棒子骨汤
王朝百科·作者佚名 2010-06-09
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把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮。汤煮沸后,把熊火变成文火,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了。
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