香烤辣味秋刀鱼

王朝百科·作者佚名  2010-06-10  
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香烤辣味秋刀鱼

用料:

烧烤粉

孜然粉

辣椒粉

做法:

1.将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜。

2.烤箱上管预热200°。

3.秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)

4.5分钟时撒上孜然粉,稍烤。

5.翻面再烤另一面,差不多5分钟即可。

6.出炉后再撒上辣椒粉。

 
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