补气羊肉汤

原料

羊肉300克、姜片20克 药材：党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒

辅料

盐少许、料酒3大匙

做法

1. 羊肉切块、用开水汆烫、去血水；姜切片。

2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片加入，用小火炖煮80分钟。

3. 加入料酒、盐调味即可。

Tips

服用注意事项/感冒、火气大者忌食

服用周数或天数/每周2次，疗程1个月

特色

益气养血，消除疲劳