可消化能
可消化能(digestible energy,DE)
1、定义:从饲料中摄入的总能(GE)减去粪能(FE)后所剩余的能量,即已消化吸收养分所含总能量,或称之为已消化物质的能量。此概念用数学语言表达为:
DE=GE-FE
2、性质
可消化能具有加成性质。
3、可消化能的测定
(1)直接测定法:
DE=(GE-FE)/R
GE:摄食的饲料总能(KJ)
FE:排出的粪便总能(KJ)
R:摄食的饲料量(KG)
(2)间接推算:
DE=CP*DP*23640+EE*DF*39539+CARB*DC*17154
CP、EE、CARB分别代表饲料中粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量;DP、DF、DC分别代表这3种营养素的消化率;数字代表各营养素的平均产热量。