贵州蕨
蕨类植物是植物家族中的一大类,属多年生草本植物,贵州拥有蕨类植物的种类数量都极为丰富。
蕨是人类的粮库:在人类粮食丰收时,蕨在山野里草丛中默默地生长繁殖;在人类饥荒时,蕨无私地奉献出自己嫩苗、根茎,让人们填饱肚子,维持生命。
蕨是人类的美食:嫩蕨苔、月亮苔是人类春夏时节的山珍,它以平淡的口味迎得人们的欢迎,又以清利爽朗而得到保健的赞誉。人们把嫩蕨苔制成酸蕨苔、干蕨苔和罐头蕨苔;又把蕨根加工成蕨粑,炒成糯悠悠的佳肴。
蕨是人类的药店:马蹄蕨与其它植物配补可治淋巴结核、跌打损伤、失眠、健忘症。铁角蕨与其它植物配补可治胃脘痛、小儿惊风、痢疾、刀伤。肾蕨与其它植物配补可治感冒发热、痔疮、刀伤。金毛蕨与其它植物配补可治腰膝酸痛、尿频。贯众与其它植物配补可治中耳炎、筋骨疼痛、血尿。地柏枝与其它植物配补可治胃出血、挫伤血肿、疮疡。狗脊与其它植物配补可以止咳。还有一朵云、乌韭、爬岩姜、金毛狗、猪鬃草、散血莲等蕨都可入药。
蕨是人类的文化:蕨的贫贱、奉献让人遐想;蕨的姿态、内涵让人妒忌。一朵云,人们就给它取了花蕨、独立金鸡、独脚金鸡、独脚蒿、冬草、郎萁细辛、背蛇生、破天云、散血叶、小春花、蛇不见、吊竹良枝、良枝草等十余种名字,人们从不同视角、不同用途、不同的环境赋予它不同的人类文化。蕨给人的灵感,铸就了一幅千古绝句:老花椒你鼓眼恨啥。嫩蕨苔他反爪打谁。