都胜

都 胜：明朝宁津人。曾经担任南京羽林左卫指挥捡事。成化初升署都指挥捡事，守备扬州的时候因为平靖叛乱有功。被升迁为参事，协同漕运。后又任过充总兵官、掌漕运等重要的职位。都胜做官一共做了五十年，他所管辖的地方土地肥沃，物产丰富，人民生活富裕，但是他清正廉洁，生活简朴，每天只吃蔬菜，如果有亲戚朋友来访，也不过增加一盘豆腐，因此人们称他为豆腐总兵。深得人们的敬爱。