原料:木耳,胡萝卜,蒜
调味料:盐,蚝油,清水,麻油
做法:1.木耳洗净(大的切成块状),胡萝卜切成菱形.蒜切片
2.锅内倒入油,放蒜片爆香,倒入木耳翻炒,加一点点盐就好(因为蚝油有咸味),加少许蚝油,翻炒均匀,然后淋少许麻油即可装盘.