现代饭店业领导科学
作者：卢存岳徐静赵小丽编著
ISBN：10位［7801806190］13位［9787801806192］
出版社：经济日报出版社
出版日期：2007-01
定价：￥36.00元
内容提要领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科，领导活动是普遍存在的社会现象，也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB／Tl9481—2004)的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。
编辑推荐领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科，领导活动是普遍存在的社会现象，也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB／Tl9481—2004)的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。
目录前言
第一章领导科学概述
第二章领导通论
第三章饭店业领导素养
第四章饭店业领导预测与决策
第五章饭店业领导选才与用人
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