桃李杏樱桃贮运保鲜

作者：吴远彬

ISBN：10位［7801679865］13位［9787801679864］

出版社：中国农业科技出版社

出版日期：2006-10

定价：￥9.80元

内容提要本书用通俗易懂的文字详细介绍了桃、李、杏、樱桃等水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理，以及采后病害的防治等。

编辑推荐本书用通俗易懂的文字详细介绍了桃、李、杏、樱桃等水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理，以及采后病害的防治等。

目录一、绪论

(一)果品贮藏业约重要性

(二)贮运保鲜的限本任务

(三)桃栽培及贮运保鲜的历史地位

(四)李栽培历史及贮运保鲜意义

(五)樱桃栽培历史及贮运保鲜的意义

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