材料： 猪肺一个，杏仁50克，蜜枣六只，白菜400克，菜干50克。
调料： 精盐少许。
做法： ①洗净猪肺，切件。
②洗净杏仁、蜜枣。
③白菜拣好，洗净；菜干浸开，洗净切段。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。