弁当
日本料理即盒饭,一般饭盒是漆器状的木制品,分四、五格两种,每格可放一种菜和相应的饭团。
补充:一般餐馆的弁当规格也分为四菜一汤,五菜一汤两种。配什么菜要根据价格而定,其他配套食品也要根据配菜进行调整。一般日本餐馆四菜一汤弁当包括:1。小菜格有烤鱼,鸡蛋卷,炸鱼糕,汁腌菠菜,煮小虾五种等等。2。大酱腌烤鱼一盘。3。煮罗卜等素菜一盘。4。饭团2个,配2片黄罗卜咸菜,汤单上。