青红萝卜章鱼汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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青红萝卜章鱼汤

材料

章鱼1两

猪肘肉1斤

青萝卜1个

红萝卜1个

陈皮1/4个

做法

猪肘出水,并用清水洗净,切大块。

青、红萝卜均去皮,洗净,切块。章鱼浸软,切块。

陈皮浸软。

陈皮放水煲沸后,放进全部材料,待水再沸后,改用慢火煲三小时,加盐调味即成。

 
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