原料:三文鱼、白萝卜丝
调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒
做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。