渔业资源与渔场学
《渔业资源与渔场学》是上海海洋大学的一门传统特色课程。本课程是我国已故老一辈渔业资源专家王贻观教授1962 年创立的捕捞学专业、渔业资源专业的主干课。40多年来，先后有 10 多位教师担任过本课程的教学工作。在几代人的努力下，本课程已形成了系统的教学体系，显著的优势与特色，在国内处于领先地位，是海洋渔业科学与技术专业一门重要的主干课程。
我校捕捞学专业成立于1912年，已有90多年的发展历史。上海海洋大学是国内最早开设渔业资源学、渔场学等相关课程的学校，它是捕捞学专业的专业基础课程。
1962年，我国著名水产资源学家、留日学者、上海水产学院教授王贻观博士首先在国内主编完成了《水产资源学》教材，并由农业出版社正式出版，成为高等水产院校海水养殖、工业捕鱼专业的教材。该教材系统地较为系统地介绍了种群、鱼类年龄和生长、鱼类食饵、繁殖、洄游、鱼群侦察、渔场、资源量预报以及我国渔业资源的概况，成为我国水产资源学学科发展中具有极为重要意义的里程碑。以后，随着渔业资源学科的发展，上海水产学院渔业资源教研室编写了内部使用教材《渔业资源生物学》、《渔场学》、《渔业资源与渔场学》等教材。
八五期间，我校海洋渔业系渔业资源教研室张仕美副教授承担全国统编教材《渔业资源生物学》、《渔业资源生物学实验》编写工作的副主编，王尧耕教授为审稿人。段润田副教授参与了全国统编教材《渔场学》编写工作，王尧耕教授为审稿人。此后，上海水产大学海洋渔业与技术专业（原捕捞学，渔业资源学专业合并）一直使用《渔业资源学生物学》和《渔场学》教材。
到21世纪初，随着渔业资源生物学的不断发展，教学和课程改革不断深入。根据教育部《21世纪海洋渔业科学与技术专业教学改革试点项目》要求，2001年开始，由陈新军教授牵头，联合和组织兄弟高校广东海洋大学、浙江海洋学院和大连水产学院等，进行渔业资源与渔场学新教材的编写工作。教材根据渔业资源科学发展的需要以及科学技术研究手段和水平的提高，增加了不少新的内容，如地理信息系统的研究方法，全球环境变化对渔业资源的影响等新的研究成果，从而极大地丰富了渔业资源与渔场学的内容。
此外，陈新军组织教学团队的青年教师，对《渔业资源与渔场学》课程着手开展了一系列教学改革。内容上，增添了较多目前国内外研究前沿热点，调整了授课重点，重点培养学生的分析问题、解决问题的能力；授课形式上，完成了多媒体课件的设计、制作，形成了较完善的教学课件；在教材建设上，标志性成果之一是《渔业资源与渔场学》教材的正式出版，获得全国各院校相关专业的好评，纷纷订购，海洋出版社已于2007年再版；在师资队伍的建设上，引入多位渔业资源专业和其它背景的博士进入教学组，已形成了一支结构合理的师资队伍；在取得的教学成果上，开发了《渔业资源与渔场学》CAI课件；2007年本课程被评为校精品课程，已具备了中CAI教学课件及良好的实践教学环境和一支结构合理的师资队伍。2007年《渔业资源与渔场学》获得上海市高校优秀教材一等奖。