薄皮大馅饽饽

菜谱名称薄皮大馅饽饽

烹制材料主料：玉米面

辅料：黄豆粉、熟萝卜、肉馅、葱、姜

调料：盐、味精、香油、大酱

烹制方法1、坐锅点火倒油，下葱姜末、大酱煸香，加入肉馅炒散，调入盐、味精出锅，与焯熟的白萝卜一起调成馅备用；

2、将玉米面和黄豆粉以10：1的比例和匀，用水提前浸泡，取一块玉米面按扁，装入馅后团起放入电饼铛中，煎至一面定型后加少许水，用盖子焖10分钟左右即可。

菜品特点馅香皮薄，风味独特。

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。