一、材料
1、葱
2、盐、味精
3、韭菜
4、酱油
5、油
二、材料加工
1、将葱与韭菜切成沫待用。
三、制作
1、油加热后，将葱花放入锅中炒出香味，然后放入酱油，韭菜后放入米饭加入调料炒熟盛出。
2、将锅放少许油加热后，放入葱花爆香，（油不要太热，否则葱花会糊的）然后加水烧，放入盐，味精。盛出既可。