苯乙酸对甲酚酯

概况中文名称：苯乙酸对甲酚酯；苯乙酸对甲苯酯。

英文名称：p-tolyl phenylacetate。

分子式：C9H10O2。

分子量：150.18.

CAS：140-39-6

FEMA：3073

理化指标外观：白色结晶。

熔点：74-75℃。

沸点：310℃。

闪点：＞100℃。

溶解性：不溶于水，微溶于丙二醇。1g可溶解45ml 95％乙醇。

香气：浓度高时有咸浊的动物香气，香气强烈而浓郁，稀释后具有微弱而持久的白百合、风信子、水仙的香气，留香持久。

生产方法主要采用酯化法。以苯乙酸和对甲酞为原料，在亚磺酰氯催化剂存在下进行酯化反应，然后经中和、洗涤、重结晶而得。

用途酯类合成香料。主要用作水仙、忍冬、月下香、素馨、依兰依兰等香精的调合香料，也可用作定香剂和香皂香料。