大蒜鸡翅

大蒜鸡翅 (感冒用食谱)

材料：

三节鸡翅

大蒜

香菇

新鲜百合一朵

红萝卜

调味料：盐

作法：

1. 香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留作炖汤用；

2. 红萝卜去皮，切小块，百合洗净一片一片拨开；

3. 鸡翅先以热水川烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂；

4. 最后加入百合，以大火煮开即可。

功效：鸡汤、大蒜、红萝卜对感冒症状有缓解作用。

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