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田园鸡翼

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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材料：

鸡翼 10只

西红柿 3个

洋葱 1个

青椒 1个

茄子 1个

青瓜 1个

调味料：

盐 1又1/2茶匙

糖 1茶匙

菜油 2汤匙

白胡椒 10粒

柠檬汁 适量

做法：

1.烧热菜油煎香鸡翼，加洋葱继炒；

2.加入青瓜、西红柿、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水；

3.大火煮至滚，改中火；

4.炆至材料腍，加盐、糖及柠檬汁；

5.埋芡上碟。

 
 
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