材料：
急冻鸡翼一斤
蒜茸三粒
茄汁三汤匙
腌料：
辣椒粉半茶匙
盐半茶匙
糖二茶匙
古月粉少许
做法：
1. 鸡翼解冻洗净，抹干水分，下腌料、蒜茸、茄汁全部拌匀，腌一小时。
2. 将焗炉预热十分钟，焗盘抹上少许油，排上鸡翼，用中火焗二十五至三十分钟，鸡翼全热即成。