烧鸡腿

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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烧鸡腿

原料:鸡腿切块,土豆切块(约2厘米见方)或芋头切块

配料:“三五”火锅底料

做法:

1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,搅拌均匀,腌约20分 钟;

2、入微波炉高火7分钟,取出拌一下;

3、入微波炉中火7分钟,即可。

营养价值

鸡肉与鱼肉一样,是全世界都认可的肉类。它不含饱和脂肪,且本身脂肪率也狠低(1%左右),但是蛋白质含量高达21%强,并且富含铁质,多吃可预防和治疗非地中海式贫血。而烧鸡腿,可以最大限度的保护鸡肉的营养。

红烧鸡腿:

鸡腿洗净,切块。配上土豆块、茴香等原料

起油锅,先放鸡腿快,烧成五分熟,加料酒、少许糖盐味精、葱姜酱油等

开小火,盖上锅盖,慢慢焖

烧熟,出锅,即可食用。

 
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