材料
主料：粉葛(960克) 鲫鱼(640克) 猪排骨(大排)(640克)
辅料：陈皮(5克) 蜜枣(30克)
调料：精盐适量
制作工艺
1、鲫鱼宰杀洗净；
2、猪排骨斩件洗净；
3、陈皮浸软刮净；
4、粉葛去皮切件；
5、用企身大瓦煲，放入适用量清水，煮开后放猪排骨，蜜枣先煲1小时，跟着放入鲫鱼，粉葛，慢火煲2小时，下盐调味即可。
特色
清热解渴、利湿除烦、消肿轻身。