节瓜猪横舌汤
材料
节瓜500克,猪横舌两条,排骨400克(斩件)。
调料
姜一片,精盐少许。
做法
①节瓜刮去皮,洗净。
②猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
③把适量清水高火6分钟至滚,放入节瓜、姜、排骨、猪横舌,中火40分钟,下盐调味即可。
材料
节瓜500克,猪横舌两条,排骨400克(斩件)。
调料
姜一片,精盐少许。
做法
①节瓜刮去皮,洗净。
②猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
③把适量清水高火6分钟至滚,放入节瓜、姜、排骨、猪横舌,中火40分钟,下盐调味即可。