北京市盐务管理办公室
北京市盐务管理办公室是北京市商务委员会的内设处室，负责全市盐业行业的行政管理和盐政执法工作，正处级建制，在市商委市场调控处挂牌。
京盐体制：
北京市商业委员会是本市盐业行政主管部门，市盐务管理办公室具体负责盐政、盐务日常管理工作。
工商行政管理、卫生、技术监督、公安、物价等部门按照各自的职责，依法加强对盐业的监督管理。中盐北京市盐业公司依照国家计划，负责本市盐的统一购进、调运和批发业务，并按照国家有关规定负责储备盐的日常管理。
主要职责：
一、负责宣传贯彻国家和市人民政府关于盐业管理的方针、政策、法规和规章；
二、依法管理本市行政区域内的食盐专营工作，负责本市“食盐批发许可证” 、“食盐准运证”的审批发放。负责本市“食盐定点生产许可证”以及“多品种食盐准产证”的初审；
三、组织实施国务院颁布的盐业管理法规，市政府发布的盐业管理规章；
四、依法查处本市涉嫌盐业违法违规经营活动，规范本市盐业市场秩序；
五、盐业主管机构应该履行的其他职责。
组织机构：
束为：北京市商务委员会党组成员、副主任，分管盐务管理局办公室工作。
侯明迪：市场调控处处长兼市盐务管理局办公室主任。