曹县国际芦笋节
曹县国际芦笋节是由中国蔬菜流通协会和山东省菏泽市人民政府共同主办的，在中国芦笋之乡山东曹县开幕。期间，来自科研单位、芦笋生产和加工企业的中外客商参加芦笋产品展销、芦笋产业专家论坛等系列活动。 在2009国际芦笋节共设展位100多个，参展企业160多家，展出芦笋产品30类300多个品种，同时还推出芦笋产业经济技术合作等项目100多个。
芦笋作为世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋是一种高档营养保健蔬菜，目前在国际市场上价高货缺。我国是世界上最大的芦笋种植、加工和出口基地，目前全国芦笋种植面积达到100万亩，年产量80多万吨。种植芦笋在我国部分地区已经成为农民增收的一条致富之路，芦笋生产有着广阔的发展前景。曹县芦笋种植面积达18万亩，年产优质芦笋16万吨，占全国总产量的六分之一，是中国最大的绿色芦笋生产基地。现有大型龙头加工企业24家，年加工生产能力14万吨。2003年，曹县被国家农业部命名为“中国芦笋之乡”。曹县还积极引导笋农实行无公害、标准化种植，培育有机芦笋生产基地和无公害农产品基地，打破了国际绿色壁垒，已获得国家绿色食品认证并出口欧洲、美国、日本等国家和地区。
芦笋质地细腻、柔软可口，是一种高档营养保健蔬菜，被列为世界“十大名菜”之一，在国际市场上是长盛不衰的“蔬菜之王”。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，含有大量能有效控制癌细胞生长的物质，具有调节机体代谢、排毒利尿、提高机体免疫力的功效，对癌症、高血压、高血脂、心脏病等具有良好的预防治疗作用。
山东曹县位于黄河中下游冲积平原，土壤和气候非常适合种植芦笋。据曹县县长周铁伦介绍，近年来，曹县县委、县政府引导农民大力发展芦笋种植，芦笋产业已经成为全县农村经济的支柱产业之一。目前，全县芦笋种植面积达到16万亩，年产优质芦笋15万吨，占全国的六分支一，成为我国最大的芦笋生产、加工和出口基地，被国家农业部门命名为“中国芦笋之乡”。县里还积极引导笋农实行无公害、标准化种植，培育有机芦笋生产基地和无公害农产品基地，打破了国际绿色壁垒，曹县芦笋已经获得国家绿色食品认证并出口欧洲、美国、日本等国家和地区，年出口创汇2亿美元。