鲤
鲤·简介“鲤”由青年作家张悦然主编，在中国内地开创了 “主题书”这一全新的出版物概念。这一系列图书在形式上沿袭着书籍的形态，编辑和设计上融合了杂志的概念与光影，在内容上跨越了传统书籍的樊篱，每本均围绕着同一个主题展开，从内容安排上，以文学性很强的作品主导，题材上关照的是当下青年女性的生活状态和内心世界，使她们找到自己在从女孩到女人的成长历程里的同伴，认识真正的自己。
于作者和作品而言，“鲤”是一个优雅而尖锐的容器，把好的小说和动人的图片盛放起来，交相辉映。于读者而言，“鲤”是一个全新的阅读门户，打开它，纵身其中，便可开始别样的阅读之旅。
“鲤”从传统文化中来，但是又具有不息的生命力。它质朴又妖娆，沉静又富有激情。“鲤”书系是一个承载着令人感动的文字和图片的容器。它是优雅的，却又很尖锐。它是从容的，却又很剧烈。它是天真的，可是正在慢慢地走向沧桑。它是告别了一次又一次，挽留了一次又一次的青春。
NEWRITING这个名字，给了这套书系另一个比较正统的诠释。就是一种新的写作，是属于年轻人的文学读物。新在有活力，形式多变，没有任何局限。好的标准，也是多种多样的。它们更自由大胆，更跳跃和充满激情。
鲤·创造者主编：张悦然
文字总监：周嘉宁
视觉总监：颜禾
运营总监：崔艳
文字编辑：于雪
鲤·书系《鲤·孤独》 2008年6月 江苏文艺出版社
《鲤·嫉妒》 2008年10月 江苏文艺出版社
《鲤·谎言》 2009年1月 江苏文艺出版社
《鲤·暧昧》 2009年3月 江苏文艺出版社
《鲤·最好的时光》 2009年5月 江苏文艺出版社
《鲤·因爱之名》 2009年8月 江苏文艺出版社
鲤·名录《鲤•孤独》内容简介
《鲤•孤独》以“孤独”为主题，以当下青年最关注的日本流行文学里的强烈孤独感为引子，展现和挖掘了女性“孤独”这一心理状态的不同侧面。本书收录了日本畅销作家青山七惠、八零年代作家张悦然、周嘉宁、安意如，七零年代作家周洁茹，台湾女作家胡淑雯的最新小说和随笔。其中有中、日八零后生活和内心状态的展现，也带来了七零年代和八零年代作者和作品的碰撞。
“鲤”由青年作家张悦然主编，在中国内地开创了 “主题书”这一全新的出版物概念。这一系列图书在形式上沿袭着书籍的形态，编辑和设计上融合了杂志的概念与光影，在内容上跨越了传统书籍的樊篱，每本均围绕着同一个主题展开，从内容安排上，以文学性很强的作品主导，题材上关照的是当下青年女性的生活状态和内心世界，使她们找到自己在从女孩到女人的成长历程里的同伴，认识真正的自己。
《鲤•嫉妒》内容简介
这是一本探讨人性深处中“嫉妒”情绪的图书，张悦然自己的小说《怪阿姨》讲述了一个永远无法感受到嫉妒情绪的奇怪女人，试图感到嫉妒，体会到人间感情的故事，故事延续了张悦然一贯的风格，诡异而妖艳。德国年轻作家尤迪·海尔曼的小说《露特》、殳俏的《厚煎鸡蛋卷》两个小说分别通过轻描淡写的生活场景，展现了内心深受嫉妒折磨之沉重；周嘉宁的《密斯特保罗》传神地刻画了一个落魄、邋遢的生活失败者，描写了他与主人公之间的惺惺相惜，以及由此擦出的一种微妙又稍纵即逝的嫉妒之感；葛亮的《龙舟》，用一个惊悚的鬼故事，捉住了嫉妒这只顽固而邪恶的心魔。《鲤·嫉妒》的小说部分几乎将人性中嫉妒的各个层面都进行了深入的剖析。
而当帕慕克、苏童、棉棉、彭浩翔、王小慧等人直面自己内心中的嫉妒一面时，更让读者从这些坦率的自我招供中洞悉人心。
最终，张悦然的目的是在这一系列对“嫉妒”的探讨和追问中，慢慢地深入80后一代那迷乱纷扰的内心。80后一代的嫉妒，到底是什么样子的，来自何处，又去往何方，尽在《鲤·嫉妒》之中。
《鲤•谎言》内容简介
《鲤•谎言》是张悦然主编“鲤”系列主题书的第三本。
本书从“谎言”这个古今中外无所不在的存在出发，以多角度的专题形式深入探讨分析了中西文学影视作品、时代精神及个人生活中谎言这一混沌领域的隐晦主题，从阿加莎的推理小说到安徒生童话，从匹诺曹到爱玛再到潘巧云，还有魏晋风流、人人都爱的美国梦，这本书围绕着谎言及其表现和由此派生的——如“转世”“世界末日”“不死药”等等，逐一进行了分析；另有分量厚重的内地作家张悦然、周嘉宁、于是、路内、韩丽珠等人的小说作品，当代作家保罗•奥斯特的采访等，从而呈现给读者关于谎言的八零年代人为主的多方位解读，带给读者丰盛独特的阅读感受。
《鲤•暧昧》内容简介
“暧昧”究竟是一种什么样的存在，它危险而安全，压抑也挑逗，对峙却交融。以大胆的思维阐释暧昧，极度的压抑中又充满希望，富有活力的故事里处处弥漫着危险而诱惑的气息。收录了张悦然、于是、周佳宁等内地作家的作品，从不同角度表现暧昧的特点，不同的结果，以及不同地区文化衍生的不同暧昧，体现的却是同一个经典而熟悉的主题——暧昧。作品中展现的个性独特的视角，剖析人心和城市的文化，精彩绝伦的展现了暧昧的魅力，回味无穷。
《鲤•最好的时光》内容简介
结束了“孤独”、“嫉妒”、“谎言”“暧昧”一系列对内心私密情感的探索，张悦然和她的伙伴们将目光投向了更广阔的社会层面，这期有关人生命中最好时光的寻觅，向我们揭示了憧憬幸福未来与沉湎回忆过去间，为何隔了一条湍急的河流。我们就算回到过去最好的时光，是否能把被痛苦撕碎的记忆重新拼贴完整？
无论是作家张爱玲、日本画家奈良美智，还是《贫民窟的百万富翁》导演Danny Boyle，他们在作品里对最好时光的怀念全部渗透到了作品里，喜欢他们作品的人从细枝末节中与他们一起感受“最好的时光”鼎盛辉煌之势，质疑他们的人则读解出了被时光碎片划过后的棱角缺失。《鲤•最好的时光》特地专访到了台湾作家朱天文，一个半小时的美好时光里朱天文与我们交换了从事写作以来点滴体验，以及日常生活中的情趣，更畅谈了与侯孝贤导演如何在文字幻化成光影的过程中保持步调一致。
80年代人对于时光的记忆常常源自一件微小的事物，一首歌，一条河流，一个梦中出现过的场景，张悦然邀请了她的好朋友殳俏、周嘉宁、摄影师Madi共同分享贴近肌肤的回忆。对于80后作家群，他们最好的时光定格在1998年到2005年的虚拟世界里，暗地病孩子、晶体论坛、黑锅论坛成了青年们的文学阵地，几乎每一个活跃在当今文坛的80后作家们都在这些论坛上留下了印记，而《鲤》主题书的初衷更夹杂着那些文学论坛未能完成的心愿。
少年时的往事总是让人莫名地兴奋，80年代人在2003年以后时光的概念开始变得模糊不清，而在此之前的青春期里每个重要的时间点都留下了旺盛生命的印记，《鲤》按照时间顺序梳理了80年代末年到20世纪初里的共同集体回忆，成长是一件可以分享的事情，青春遥遥无期。
《鲤•最好的时光》里提出了全新的分享概念，从主编张悦然到每一个编辑都与读者分享了生活里最美妙的细枝末节，从一个电影插曲到一个唱片封套，再到小说栏目里编辑们大为推崇的约翰•欧文的小说与创作手记，《鲤》试图把分享这个概念延续下去。
张悦然用随笔《盗美贼》描摹了自己从女孩到女人的蜕变过程，路内的《四十乌鸦鏖战记》继续少年关于工厂生活的回忆，还有新加入的小说作者老王子与徐斯韡都从男孩的角度写了那段私人化的最好时光。
《鲤•因爱之名》内容简介
这本献给父母亲的书终于以我们所期待的面貌呈现在大家眼前。
还是很小的时候，我们就对父辈们就充满了疑问。直至青春期，这些疑问一点都不曾减弱，有关事物的不同看法，也越来越走向两极。争执似乎成了爱的宣泄口，而在最后一个80后也已经成年后，我们也开始寻求少年时这些疑问的答案。试图知道，父辈们所经历的故事。
鲤，因爱之名中，我们试图了解那个特殊环境给父母亲所造成的或多或少的影响，我们也逐渐认识到，在他们变老的过程中，爱已经以另外一种面貌展现在了我们眼前。
这本书也带着我们回馈给他们的爱，而这次的方式，是一次我们希望跨越巨大的沟壑，贴近他们的努力。
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【鱼类】文名：Cyprinus (Cyprinus) carpio Linnaeus(鲤科)
俗名：鲤拐子、鮘仔等。
体长，略侧扁。下咽齿呈臼齿形。背鳍基部较长。背鳍、臀鳍均具有粗壮的、带锯齿的硬刺。侧线鳞34～40。鳃耙外侧18～24。口端位，马蹄形，触须2对，后对为前对的2倍长。身体背部纯黑，侧线下方近金黄色。
底层鱼类，适应性很强，多栖息于底质松软、水草丛生的水体。冬季游动迟缓，在深水底层越冬。以食底栖动物为主的杂食性鱼类，多食螺、蚌、蚬和水生昆虫的幼虫等底栖动物，也食相当数量的高等植物和丝状藻类。食物要求不严，根据不同水体和不同季节而有所不同。性成熟年龄在我国一般南早北迟，通常2龄成熟，产卵季节也有地区差异，一般于清明前后在河湾或湖汉水草丛生的地方繁殖，分批产卵，卵粘性强，粘附于水草上发育。4～5月是盛产期；我国东北地区比较寒冷，6月才开始产卵。怀卵量变动幅度大，从8千多粒直至200多万粒不等。当水温在25℃时，经四天便可孵出鱼苗。适应性强，能耐寒、耐碱：耐缺氧。可在各种水域中生活。为广布性鱼类，个体大，生长较快，为淡水鱼中总产最高的一种。
鲤鱼养殖历史悠久，由于地理分布不同，经过长期的人工和自然选择，而发生类群差别，业已培育出许多养殖品种，如江西、浙江的红鲤均为优良品种。另外还有团鲤、镜鲤、散鳞镜鲤、丰鲤、荷包红鲤、兴国红鲤、万安玻璃红鲤、松荷鲤、芙蓉鲤、锦鲤都是鲤鱼的变种。
由于鲤鱼的适应性强、苗种来源广，人们喜吃，目前已普遍把它们作为池塘、网箱和流水养殖对象，不少地区也把它们饲养于稻田，收益颇好。依群众的习惯，上市商品鲤鱼的个体重量，以0.5-1公斤为宜。
【趣闻】据说世界上发现的最大鲤鱼是75公斤暹罗巨型鲤鱼
http://www.lg918.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=32&ID=22179
在我国，1983年10月9日，河南省伊川县华川电器厂工人关常义到刘滛水库钓鱼。9时半投杆入水，10时许只见鱼漂上下浮动后下沉，关当即提杆，手感很重，鱼线绷紧，杆似弓形并咯咯作响。关怕20米长的尼龙线吃不消，在鱼线稍微松弛之时，急忙拿出一根20米长的备用线接在鱼杆下面的护杆线上。此时由于鱼猛地向深水窜去，鱼杆脱手，关拉着新拴上的备用线与鱼往返周旋。经过1个多小时的搏斗，第三次将鱼拖到岸边时，关迅速用手扣住鱼鳃用力后提，但由于鱼太重，关与鱼一起跌坐在水中，鱼在怀中挣扎。最后在同伴的协助下，将这条长1.23米，胸径0.78米，重47.5斤的大鲤鱼擒住。
鲤鱼的做法主要有红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等。