犬羊胶
【犬羊胶】：在江西萍乡市民间广为流传的“犬羊胶”为传统营养补品，有滋阴补肾的作用，强身健体的功效，犬羊胶就是以三只公黑山羊、一只黑公犬的皮骨和雄鞭，外加黄芪、当归、党参、枸杞、白术、熟地等中药加上适量的水熬制加工而成的，每年年冬人们都会自己熬制犬羊胶，作为冬令进补的佳品！民间说有大补,滋阴补肾,功效超过阿胶。犬羊胶以江西省萍乡市的土特产闻名。
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6％以上，脂肪含量低于3％，胆固醇含量低，比猪肉低75％，比牛肉和绵羊肉低6 2％，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03％。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和
美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
狗肉的功效：补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。
①《别录》：主安五藏，补绝伤。
②孟诜：补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。
③《日华子本草》：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。
④《本经逢原》：治败疮稀水不敛。
⑤《医林纂要》：补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。
狗肉的营养价值：
随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
犬羊胶有滋阴补肾的作用，不仅有利于人体的健康，即使是鸽子吃了也能强身健体。
试用半斤犬羊胶,放进一半在保健土中,喂鸽。半月之后,就发现鸽子精神,家飞时间明显的长了,孵的小鸽子也变得健壮。服了犬羊胶的鸽子对羽毛也大有好处，还能改善母鸽的
产蛋、受精率。