“神奇”冰激凌
“神奇”冰激凌（“mysterious” ice cream ；"Magic" ice cream
）。
“神奇”冰激凌是日本发明的常温下1小时不融化的冰激凌。
“神奇”冰激凌畅销据《读卖新闻》6月8日报道，日本一家名为“海藻食品研究所”的公司，日前推出了一种在常温下可以保持一小时不融化的冰激凌。这款神奇的冰激凌制品是该公司在研究豆制品时无意中发明的，但一经电视和网络的曝光，立刻成为了备受瞩目的人气商品。
“神奇”冰激凌制作该冰激凌的神奇之处其实只是添加了一种非常常见的成分——豆渣。豆渣本来是该公司用来加工面包等食品时使用的配料。该公司的员工无意中发现，混入豆渣的牛奶冰激凌比一般的冰激凌更加难以融化。据该公司经理介绍，此种冰激凌发售后，不但可以解决冰激凌融化带给购买者的烦恼，而且也防止了豆渣的大量浪费，做到了资源重整充分利用。
“神奇”冰激凌价格目前这种冰激凌已经投入大面积发售，圆筒冰激凌售价为280日元(约合19元人民币)，而杯装的则要300日元(约合21元人民币)。
(国际在线陈宗楠 2009年06月09日07:34 )