老油坊
农村榨油场所农村榨油的场所。之所以称为老油坊，是因为这些油坊都是持续经营了几十年，甚至几百年。
虽然厂房破旧，机械欠先进，但是老油坊所榨油料，原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长。一般为现场加工。油坊榨油多为副业，多为秋后开工，春耕大忙前收摊。以花生、黄豆、油菜籽、芝麻、棉籽等为原料进行榨油。榨油所余之渣因其形圆，统称之为饼。豆饼、花生饼、棉籽饼皆是上好的饲料和有机肥料。
胶南市海青镇坳里村老油坊 加工工艺简介花生米经碾压机破碎后，成为花生坯。将花生坯装桶。每桶称取二十四斤坯子。每二十四斤坯子压榨一个花生饼。放入蒸锅蒸约五分钟（一吨容量锅炉供气）将花生坯蒸熟。此为第一熟。蒸好的花生坯，进入平底炒锅炒制。（每个坯子炒约五分钟）此为第二熟。在平底炒坯机炒好的坯子 自动进入到圆锅炒坯机，进行最后一次精炒。直至花生坯子炒至金黄油亮，有浓郁的花生香气。（用传统大铁锅，锅沿直径1.2米）时间约五分钟。此为第3熟。榨好的油香气浓郁，醇香。利用传统立式一百吨油顶式 榨油机，进行压榨花生油。压出的浓香花生油，放入容量三百公斤的大缸中暂储。经半个月的自然静置，花生油就可以上市销售了------油质清亮，醇香天然。 榨完油的花生饼——上世纪六七十年代，老百姓都用破碎后的花生饼，拌上玉米碴、地瓜面等做饭，俗称‘碴咸饭’。而今，花生饼是畜禽养殖的优质原料。还是钓鱼的好饵料呢！
坳里村老油坊历史胶南市海青镇坳里油坊始建于上世纪三十年代，已有八十年生产历史。从最初的木质榨油机到丝杠拧力榨油机到螺旋榨油机再到电脑数控自动榨油机，有了翻天覆地的变化。是名副其实的老油坊。
坳里油坊在近十年，通过自身研制生产新型榨油机辅助设备，取得了长足的发展。一跃而成为胶南市最先进的榨油坊。
三熟压榨花生油
油质清亮，醇香天然。
电视电影片名：老油坊
时间：2002年
出品：中央电视台电影频道节目中心
主创人员编剧：石笑、李文
导演：高峰
演员名单李心敏饰油耗子
廖学秋饰哑巴妈
李英超
佟又勋
刘窑
故事梗概中国的西北山区，有个叫做“油坊”的小村，这里便是拥有著名品牌“一滴香”的老人——油耗子的故乡。阔别近20年，油耗子重回故里，面对熟悉的一草一木，他百感交集，陷入对往事的无尽回忆中……
八十年代初，农村都在实行包产到户。油坊村的羊倌油耗子放羊在外，被大家遗忘，竟然没分到田地，村长于是想把孤身一人的他送到乡里的养老院去，可只有48岁的油耗子不愿接受这样的生活。
一个偶然的机会，油耗子巧遇当年一起在油坊学徒的师兄王罗锅。王罗锅父子承包了榆树梁油坊，生意十分红火。油耗子受到启发，决心承包村里的老油坊。在村民哑巴的帮助下，油耗子将破败不堪的老油坊修整一新。但开张伊始，油坊就遇到了没有油籽的困境。哑巴妈给油耗子出主意，让他向王罗锅借油籽。难题于是迎刃而解，老油坊的生意渐渐兴旺起来。
八月十五到了，善良淳朴的油耗子自己出钱请戏班子来唱“二人台”。他的慷慨却遭到村民的猜忌，有人甚至捕风捉影地传说，油耗子能致富，是因为挖到了地主埋在老油坊下的金元宝。贪婪、愚昧的村民不顾油耗子的反对，集体到老油坊挖宝。看着凝结自己心血的油坊毁于一旦，油耗子痛不欲生、大病一场。此时，温柔坚韧的哑巴妈走进油耗子的生活，陪伴他熬过难关，并一起远走他乡。
一晃16年过去，油耗子在副市长的陪同下回到油坊村。为了响应党中央西部大开发的政策，市里决定借助“一滴香”的品牌优势，建立一家大规模的榨油企业。油耗子不计前嫌，建议把榨油厂和油籽种植基地都设在油坊村。贫穷的乡亲们为这个新的机遇而欢欣鼓舞，他们看到了致富的希望和美好的未来。