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龙眼鸡蛋猪心汤

王朝百科·作者佚名  2010-07-09  
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材料

主料：猪心(500克) 猪肉(瘦)(120克)

辅料：鸡蛋(70克) 龙眼肉(20克)

调料：盐(4克)

制作工艺

1. 鸡蛋隔水蒸熟，去壳。

2. 猪心切去脂肪，用水洗净。

3. 瘦猪肉、龙眼肉、鸡蛋、猪心等放入瓦煲内，加入适量水。

4. 用中火煲2小时。

5. 加入少许细盐调味，即可以佐膳饮用了。

 
 
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