敏感性饮料是指果汁、乳饮料、茶饮料等非常敏感的饮料产品。他们的颜色和口感很容易发生变化，并且容易因为光照、氧含量或者温度的变化而发生改变或遭到细菌污染等。
正因为这些因素，目前，已有专门的包装供应商来研究敏感性饮料在包装内的表现，并且已有供应商专门为敏感性饮料设计合适的生产和包装工艺。