玉米煎蛋烙

王朝百科·作者佚名  2010-07-12  
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玉米煎蛋烙
完成后的玉米煎蛋烙

原料:面粉200克,玉米粒50个,蛋1个,构杞10克

调料:花生油15克,盐3克,白糖20克,橙汁30克

作法:玉米粒洗干净,蛋打散,青瓜去籽和皮切成粒,构杞泡透洗净,在碗内加入面粉/清水/玉米粒/构杞/盐/糖和橙汁调成面糊。平底锅烧锅下油,待油稍稍热时倒面糊摊匀,用小火煎熟,铲起切片,入碟即可。

 
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