美味中国美食网

美食简介荷叶莲子猪骨汤，汤菜，夏日橙色高温下的清热解暑美食。荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。

美食原料主料：猪骨500克、带皮冬瓜250克、鲜莲子50克、鲜龙眼肉若干、鲜荷叶半张

调料：味精少许，盐适量

美食制作1、将材料洗净。猪骨用开水过一遍，捞起

2、将所有材料放进瓦煲里，过面水

3、大火煲滚，再转小火慢熬2.5~3个钟

4、依据个人口味酌量放入盐、味精等调味料

菜谱特点鲜甜、可口、营养

菜谱功效清热解暑，养心安神[1]

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。