海上餐厅巴拉蒂
海上餐厅巴拉蒂拥有“战斗”之名的餐厅是东海最有名的餐厅。主厨哲普副主厨山治，山治与哲普共同生活的地方，也是充满美好回忆的地方。遵循“绝对不能浪费食物的原则” 其下拥有众多全副武装的战斗厨师。餐厅外形是条巨型的船船两头有鱼形状的船首像，由于害怕战斗破坏餐厅内部设施，整艘船能转换成战斗时的状态，被称作“鱼鳍”战斗场地（由船底到船的两侧的活动浮台）。
海上餐厅巴拉蒂成员（除山治外）红脚哲普（声优：矢田耕司）
老板及主厨：与山治拥有同样的梦想寻找传说之海ALL BLUE(蔚蓝海域)，率领厨师海贼团在伟大航路航行一年后胜利凯旋回到东海。在抢劫山治所在客船客船奥比特号时遭遇风暴，哲普不惜切断自己的腿救了山治。其后山治流落孤岛，将食物让予山治。(漫画版是哲普把食物全部留给山治而吃掉了自己的右脚。这个也是海贼王最感人的场景之一）和山治被困孤岛时，眼见的获救的机会渺茫，卓夫叹道：“如果海上有个餐厅该多好”因为失去了右腿所以不能继续做海贼的他与山治一起在东海组建了海上餐厅，专门在海上为没有东西吃的人提供食物。拥有长长的胡子(长到可以打辫子)；拥有十分强悍的腿技（战斗时只凭腿技，因为手是厨师的生命），能轻易的踢碎岩石并且能在钢铁上踏出痕迹，后来山治从他的身上继承的杰出的厨艺和腿技。派迪（声优：稲田彻）
以服务格言作为口头禅的厨师：经常喜欢重复几句口头禅的厨师。（欢迎光临“大爷”请跟我来；穷光蛋勿进；收您一万贝里没有零钱找）。与卡尔涅共同驾驶“青花鱼头一号”也无功而返。卡尔涅（声优：里内信夫）
与派迪拍挡的厨师：与他一同驾驶“青花鱼头1号”。两人被同伴们称为“流氓二人组”，胡须很浓密。
海上餐厅巴拉蒂食物包括米食，面食，酒类海鲜类各种菜色和汤类等。
海上餐厅巴拉蒂店规1：绝对不能浪费食物。
2：免费为海上没有吃的人提供食物。