四季养生食谱1001例
版权信息书 名:
四季养生食谱1001例
作者：《健康生活1001》编委
出版社：重庆出版社
出版时间： 2007
ISBN: 9787536688292
开本： 32
定价: 29.90 元
内容简介《四季养生食谱1001例》：饮食养生亦有道，根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，让您在掌握烹饪手艺的过程中还能了解各种食材的营养价值和保健功能，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的规律，适应寒热温凉的气候变化，保持身体健康。关怀也贴心，四季交替，气候变化无常，人体容易受四季之邪气侵袭，本书安排的季节常见病预防调理食谱和“贴心关怀”小栏目能让您和您的家人轻松避开四季常见疾病。提供美食的同时，及时送上贴心关怀。养生知识全知道，根据季节气候特点，适当运动，以调节身体机能，同时，积极调摄精神状态和饮食起居也很重要。掌握这些知识，您就可以成为家庭的养生专家。
作者简介于康，北京协和医院营养科副主任医师、副教授。现任中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员；中国营养学会临床营养分会委员；中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员；中国老年保健协会专家委员会及巡讲团首席营养专家；北京市健康教育协会常务理事。主编《食物是最好的医药》、《饮食决定健康》等科普书籍45册。
先后获日本外科代谢和营养学会研究奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖等。
编辑推荐《四季养生食谱1001例》根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，让你在掌握烹饪手艺的过程中还能了解各种食材的营养价值和保健功能，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的规律，适应寒热温凉的气候变化，保持身体健康！
饮食养生，吃出健康好身体；
季节常见疾病食疗推荐
家庭必备四季养生知识
健康是人生的第一大财富，只有身体健康，才可能有完美人生，才有事业成功的机会。人们要健康长寿，必须顺应四时气候变化，根据身体需要选择食物。