汤饮养生堂

版权信息书 名: 汤饮养生堂
作者:孔令谦
出版社:中国华侨出版社
出版时间: 2007
开本: 16
定价: 28.00 元
内容简介《汤饮养生堂》一书根据饮食养生学原理、大众家庭的需求和南北地域风俗等差异,并通过对各种靓汤的营养价值的全面分析,告诉您在日常生活中如何通过正确地制作和食用各类汤品,来调整营养吸收,达到健康养生的目的。
作者简介孔令谦,京城四大名医之一孔伯华嫡孙,著名中医孔少华长子。自幼随父临诊,尽得其传,其间拜著名太极拳家孙剑云为师,研习太极与养生之道。多年来,根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究,提出运动养生、饮食养生、自然疗法、文化养生四位一体模式。著有《孔伯华及传人医案》、《孔少华内科经验集》等著作。曾任中国孔伯华学术研究会秘书长,现任孔伯华养生医馆馆长。
目录汤与养生之道
汤的历史文化渊源
汤的分类及养生价值
好汤是这样“炼”出来的
喝汤也要讲究学问
第一章养生汤:养怡之福得永年
养生汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第二章滋补汤:滋养得宜寿延长
滋补汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第三章排毒汤:百脉通络心志宁
排毒汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第四章食疗汤:除邪安腑精神爽
食疗汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第五章减压汤:清净淡然气自满
减压汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第六章免疫汤:强身健体正气存
免疫汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第七章安神汤:惜气存精更养神
安神汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第八章美容汤:青春容颜长做伴
美容汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第九章瘦身汤:体态窈窕美人归
瘦身汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
第十章孕妇汤:阴阳充实子坚壮
孕妇汤总说
蔬菜类
肉类
水产类
果类
药膳类
……